เมนูอาหารสำหรับคนเป็นโรคไต รายการอาหาร(4)

เมนูอาหารสำหรับคนที่มีภาวะไตเสื่อม ไม่ว่าจะอยู่ในระดับไหนก็ตาม สิ่งที่ต้องยึดเป็นหลักไว้เสมอๆ คือ

“อาหารอายุสั้น กินแล้วอายุยาว อาหารอายุยาว กินแล้วอายุสั้น”  หมายความว่า ควรทานอาหารใหม่ และสดเสมอ อาหารที่เก็บไว้นาน ผ่านกรรมวิธีหรือผ่านกระบวนการจนทำให้อาหารเก็บไว้ได้นานไม่ควรทาน เพราะถ้าไม่หวานจัด ก็เค็มจัด หรือไม่ก็มีสารเคมีเป็นส่วนประกอบที่อันตรายต่อไตไปผสมอยู่ไม่มากก็น้อย

และ “อาหารสด ปรุงใหม่ ทำสะอาด รสธรรมชาติ” หมายความว่าให้กินอาหารที่สดใหม่ ไม่ใช่ของเหลือตกค้างหลายมื้อ ยิ่งถ้าทำได้มื้อต่อมื้อจะดีที่สุด ทำร้อนๆ จะช่วยให้ทานได้ง่ายขึ้น เพราะคนที่เป็นโรคไตควรกินอาหารที่ปรุงผ่านการปรุงรสให้น้อยที่สุดเป็นรสธรรมชาติให้มากที่สุด ซึ่งเป็นรสชาติที่ไม่คุ้นลิ้นของคนที่เป็นโรคไตเลย

หลายคนอาจจะนึกไม่ออกว่า มีเมนูอาหารอะไรบ้าง กินกันได้อย่างไรกับอาหารที่ไม่มีการปรุงรสโดยเฉพาะอย่างยิ่ง การไม่ใส่เครื่องปรุงประเภทกะปิ, น้ำมันหอย, เต้าเจี้ยว, ผงปรุงรสทุกชนิด. ซอสสำเร็จรูปทุกอย่าง  น้ำปลา ซีอิ๊ว

เป็นเรื่องยากมากในช่วงแรกเลยค่ะ แต่ก็ไม่อยากเกินไปที่จะปรับตัวกัน ขอให้มีกำลังใจและมีความตั้งใจจริงที่จะดูแลตัวเอง และดูแลบุคคลอันเป็นที่รักจริงๆ แล้วความยากลำบากก็จะผ่านไป เมื่อเวลาล่วงเลยไป ความเคยชินกับอาหารรสธรรมชาติจะมากขึ้นตามลำดับค่ะ

วัตถุดิบสำหรับการปรุงอาหารสำหรับคนเป็นโรคไตที่สำคัญคือ โปรตีนชั้นดี นั่นคือ ไข่ และ ปลาค่ะ เลี่ยงและลดสัตว์เนื้อแดงนะคะ ส่วนโปรตีนจากถั่ว และธัญพืช อาจจะเป็นโปรตีนชั้นดีสำหรับคนปปกติ เพราะไม่มีไขมัน แต่สำหรับคนเป็นโรคไตระยะสุดท้าย โปรตีนที่ทำจากถั่วจะส่งผลให้ค่าเกลือแร่ในร่างกายเสียสมดุลได้ คือ ทำให้ค่าฟอสเฟตสูงเกินเกณฑ์ ดังนั้นสำหรับคนเป็นโรคไตต้องระวังผลิตภัณฑ์จากถั่ว ถั่วเหลือง เต้าหู้นะคะ

เคล็ดไม่ลับในการปรุงอาหารสำหรับคนเป็นโรคไต เนื่องจากอาหารไม่ปรุงรสทานได้ยากมากค่ะ เพราะฉะนั้นการปรุงอาหารร้อนๆ ทำสดใหม่เสมอ จะช่วยชูความอร่อยของรสธรรมชาติได้ค่ะ แล้วกำลังใจจากสมาชิกในครอบครัวก็สำคัญมาก ควรจะร่วมทานอาหารรสธรรมชาตินี้ด้วย เพราะจะทำให้อาหารมีรสชาติของความสุข ของกำลังใจ ทำให้ปริมาณความอร่อยเพิ่มขึ้นได้ค่ะ

อาจจะยากในช่วงแรก แต่ถ้าตั้งใจจริง อดทนได้ รับรองได้ว่าอวัยวะที่เรียกว่าไต ก็จะอยู่ทำงานให้กับร่างกายเราไปได้อีกค่ะ

ขอแนะนำเมนูที่ทำทานกันที่บ้านนะคะ

1. ผัดไทย (เขียนเล่าใน เมนูอาหารสำหรับคนเป็นโรคไต ผัดไทย(2)) http://luckareerat.wordpress.com/2010/08/10/renal-food-stir-fried-rice-noodle/

2. ข้าวต้มปลา (เขียนเล่าใน เมนูอาหารสำหรับคนเป็นโรคไต ข้าวต้มปลา(1)) http://luckareerat.wordpress.com/2010/08/07/renal-food-rice-soup-with-fish-2/

3. ไข่ต้ม กินแต่ไข่ขาว กินได้ 3-4 ฟองทุกเช้า เบื่อรสไข่ ก็ใส่พริกไทย หรือ มะนาวช่วยชูรสได้ ทำยำไข่ขาวที่มีมีรสเค็มปรุงก็ได้ ใส่หอมแดง หอมใหญ๋ ไข่ขาวต้มก็อร่อยขึ้นแบบไม่ซ้ำจำเจได้

4. ไข่เจียว ไข่ขาว 3 ไข่แดง 1 บีบมะนาวเพิ่มความฟู และความหอม เมนูนี้ึควรเสริฟร้อนๆ ยกจากเตา มาเสริฟถึงโต๊ะอาหาร อร่อยเหลือหลายเลยค่ะ

5. ไข่ดาว ทอดเสริฟร้อนๆ ก็อร่อยมากเหมือนกัน

สารพัดเมนูไข่ ไข่ต้ม ข้าวผัดไข่ ไข่เจียวปรุงรสปรุงกลิ่นด้วยมะเขือเทศและใบโหระพา

6. ผัดผักรวมมิตร ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วล้าง จะได้เอาโปแตสเซียมและยาฆ่าแมลงออกได้เยอะ ผัดใส่เห็ดด้วยก็ได้ หอมดีค่ะ เวียนผักไปเรื่อยๆ ตามฤดูกาล ผัดใส่กระเทียมร้อน ไม่ต้องปรุงรสอะไรเลย

มะเขือยาวผีดใส่กระเทียม ใบโหระพา พริกแดง, ผัดผักกาดขาว ใส่ข้าวโพด เห็ดหูหนู กุ้ง และวุ้นเส้น

7. ปลานึ่ง ใส่ขิง บีบมะนาว

8. ไก่ผัดขิง ใส่เห็ดหูหนู ใส่หอมใหญ่ และพริกแดงเพื่อความสวยงาม

9. ปลาทอด โรยกระเทียมเจียวเองหอมๆ น้ำปลาไม่ต้องใช้เลย

ปลาทอด ผัดใส่กระเทียม พริกไทย และคื่นไฉ่, ปลาอินทรีย์ทอด

10.  ไข่ตุ๋นใส่เห็ด ใส่ปลา ใส่ผัก

11. เนื้อปลาลวกร้อนๆ เหยาะพริกไทยหอมๆ

12. ทำเกี๊ยวน้ำกินเอง น้ำซุปทำจากการต้มเห็ดหอม ไม่ปรุงรสแต่ปรุงร้อนๆ ก็ได้รสชาติอร่อยค่ะ

13. เมนูอาหารสำหรับคนเป็นโรคไต ทำอะไรดี (3)  http://luckareerat.wordpress.com/2010/03/15/renal-food-what-to-do/

14. ราดหน้า (เขียนเล่าไว้ใน เมนูอาหารสำหรับคนเป็นโรคไต ราดหน้า (5)) http://luckareerat.wordpress.com/2012/03/20/renal-food-fried-noodle-in-gravy/

15. ขนมเค้ก (เขียนเล่าไว้ใน เมนูอาหารสำหรับคนเป็นโรคไต เค้กไข่ขาว (6)) http://luckareerat.wordpress.com/2013/03/20/renal-food-angel-food-cake/

เท่าที่นึกออกตอนนี้ … ถ้านึกออก หรือ มีใครมีเมนูอร่อย แนะนำเพิ่มเติมได้ค่ะ

ปล.มีเมนูมาเพิ่มเป็นระยะๆ นะคะ

About these ads

58 thoughts on “เมนูอาหารสำหรับคนเป็นโรคไต รายการอาหาร(4)

  1. ไว้จะลอทำดูนะคะ (แต่ต้องเป้นแบบไม่ปรุงรส และไม่มีน้ำจิ้มนะคะ)

  2. ถ้าล้างไตแล้ว โปรตีน เช่น ปลา กับไก่ ยังคงรับประทานได้ไหมคะ แล้วรสเค็มนิดหน่อยจะได้ไหมคะ ตอนนี้เครียดมากเลยค่ะ เพราะคุณแม่ปกติเป็นคนชอบทานของอร่อยๆด้วย คุณแม่ยังทานเอ็นไซม์(genifood)ด้วยได้ เดือนกว่า คุณแม่บอกว่า ทำให้ไม่เหนื่อย ส่วนพี่สาวแนะอาหารเสริม น้ำมันปลา ยี่ห้อ unicity จะทานอาหารเสริมไปด้วยได้ไหมคะ

    • ทุกคนชอบทานของอร่อยค่ะ แต่จะเป็นเรื่องโชคดีมาก ถ้าคุณแม่ยอมปรับตัวเพื่อให้มีชีวิตอยู่อย่างยืนยาวได้อย่างไม่ทุกข์ทรมานจากการกินอาหารที่มีรสชาติเค็ม หลังจากที่คุณแม่ของลักข์ล้างไตทางหน้าท้องแล้ว ก็ยังกินปลาและไก่ได้ แ่ต่จะเน้นเมนูไข่เป็นหลักค่ะ ส่วนเรื่องรสชาิติไม่มีการปรุงแม้แต่นิดเดียวเลยค่ะ ยอมรับว่าเป็นเรื่องลำบาก(ปาก)มากในช่วงแรก เพราะในครอบครัวลักข์ทุกคน ปรับเปลี่ยนการกินอาหารรสชาิติถูกปาก มาเป็นกินอาหารที่ดีต่อการมีชีวิตอยู่ของคุณแม่กันทั้งหมด ซึ่งทุกวันนี้กินอาหารรสธรรมชาิติกันได้ทุกคน

      แหะ แหะ ยอมรับตรงๆ ว่าลักข์ไม่ให้คุณแม่ทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใดๆ ทั้งสิ้น เพราะทุกผลิตภัณฑ์มีส่วนผสมของสารเคมี หรือไม่ก็มีกระบวนการที่ผ่านสารเคมีทุกชนิดค่ะ ไม่อยากให้คุณแม่ต้องรับสารเคมีชนิดไหนเข้าไปในร่างกายอีกแล้ว เพราะไม่อยากให้ไตที่ยังเหลืออยู่ ที่ยังทำงานได้อยู่เสื่อมสภาพลงไปอีก ลักข์ให้คุณแม่ทานแต่อาหาร 5 หมู่ตามหลักโภชนาการ ที่ปรุงสุก สดใหม่ทุกวันค่ะ สภาพร่างกาย ผิวพรรณคุณแม่สดใสเปล่งปลั่งมาก ใครเจอหน้าก็แทบจะไม่เชื่อว่าเป็นโรคไตระยะสุดท้าย จนต้องทำการล้างไตทางหน้าท้องแล้ว ทั้งผลเลือดที่คุณหมอตรวจ ทั้งความรู้สึกของคุณแม่ และสภาพภายนอกที่ทุกคนเห็น ลักข์พอใจกับการดูแลคุณแม่ด้วยอาหาร5 หมู่ธรรมดามากกว่าค่ะ ทำให้ไม่สามารถแนะนำเรื่องอาหารเสริมที่มีกระบวนการผลิตที่อาจจะพิศดารให้ได้เลยค่ะ

  3. ค่ะ ขอบคุณที่ตอบกลับมานะคะ ตอนนี้มีปัญหาเรื่องการต่อเติมห้องสำหรับล้างไตค่ะ ว่าควรเป็นห้องที่มีลักษณะแบบไหนดีค่ะ จะทำเป็นห้องกระจก หรือจะทำเป็นม่านพลาสติกแบบพับได้ปิด หรือแบบไหนดีคะ และต้องติดตั้งแอร์ ด้วยดีไหมคะ กลัวเสี่ยงเรื่องติดเชื้อมากเลยค่ะ

    • ที่ลักข์ืำทำคือ ใช้ห้องนอนที่คุณแม่เคยชินอยู่แล้ว เก็บของและทำความสะอาดให้ห้องโล่งแทน ไม่ได้ต่อเติมห้องใหม่ค่ะ

      สำหรับเรื่องการติดตั้งแอร์ ต้องดูที่คุณแม่เป็นหลักค่ะว่า เคยชินกับแอร์หรือเปล่า สำหรับที่บ้านลักข์มีแอร์ค่ะ เปิดบ้างไม่เปิดบ้างตามสภาพอากาศค่ะ (ถ้าเริ่มล้างไตแล้ว กรณีจะเปิดแอร์ก็จะเปิดล่วงหน้าก่อนครึ่งชม.ก่อนจะล้างแผลและต่อท่อน้ำยา ถ้าไม่เช่นนั้นก็จะไม่เปิดจนกว่าจะเสร็จ ส่วนพัดลมห้ามเปิดในระหว่างล้างแผลต่อท่อเลยค่ะ)

      โอกาสของการติดเชื้อจากการล้างไตทางหน้าท้องนั้น หลักๆ จะอยู่ที่ตัวเราว่าจะรักษาความสะอาดอย่างเคร่งครัดหรือเปล่า เพราะตอนไปเรียนรู้วิธีล้างไตทางหน้าท้องที่โรงพยาบาล เจ้าหน้าที่พยาบาลจะสอนทุกอย่าง เริ่มต้นตั้งแต่การล้างมือเลยค่ะ

      เคยสอบถามเจ้าหน้าที่พยาบาลว่าสาเหตุจากการติดเชื้อมีอะไรบ้าง เจ้าหน้าที่พยาบาลบอกว่าสาเหตุหลักเลยคือ การไม่รักษาความสะอาดตามที่เจ้าหน้าที่สอนค่ะ (มีการลัดบางขั้นตอน ด้วยความเคยชินบ้าง ด้วยความขี้เกียจบ้าง ด้วยความคิดว่าไม่น่าจะเป็นอะไรบ้าง)

      ตอนนี้คุณแม่ล้างไตมา 8 เดือนแล้ว ก็พยายามไม่ประมาท และ ไม่ลัดขั้นตอนใดๆ พยายามทำตามที่ได้รับการสอนทุกขั้นตอนให้ครบ (แปลว่าเคยลืม และทำไม่ครบค่ะ) จนถึงปัจจุบันคุณแม่ยังไม่เกิดการติดเชื้อค่ะ

  4. ตอนแรกคิดว่าจะทำที่ห้องนอนคุณแม่เหมือนกันค่ะ แต่พยาบาลบอกว่า ต้องมีอ่างล้างอุปกรณ์เครื่องมือต่างหาก ห้ามปนกัน คิดว่า ห้องนอนคุณแม่ไม่น่าจะมีอ่างล้างอุปกรณ์ได้ จึงคิดว่า ต่อเติมห้องใหม่เลย เพื่อทำอ่างน้ำไปด้วยได้ไหมคะ แต่ปีหน้าจะย้ายบ้าน จึงไม่อยากลงทุนสูงเท่าไร แต่ก็กลัวเสี่ยงเรื่องอากาศเสีย หรือ มีมลภาวะ เข้ามาในห้องค่ะ

    • เอ… คุณแม่ลักข์ล้างไตทางหน้าท้องด้วยเครื่องอัตโนมัติค่ะ ไม่มีการล้างอุปกรณ์อะไรเลยค่ะ น้ำยาทุกอย่างแกะใหม่จากกล่องใช้ครั้งเดียวทิ้งทุกวันค่ะ เรื่องที่เจ้าหน้าที่พยาบาลเน้น คือ ๑ ความสะอาดของห้องที่ใช้ คือลักข์เลือกห้องนอน ซึ่งเก็บของให้โล่งก็ไม่กังวลเรื่องการทำความสะอาดแล้ว ๒ การล้างมือให้สะอาดทุกครั้งก่อนทำการต่อสาย ก๊อกที่ใช้ห้ามเป็นแบบหมุน ๓ การทำความสะอาดโต๊ะวางอุปกรณ์ ๔ ใช้หน้ากากทุกครั้ง นึกภาพไม่ออกเรื่องอ่างน้ำในห้องที่บ้าน แต่ก็คงเหมือนห้องในรพ. ยังไงคงต้องระวังเรื่องความอับชื้อด้วยนะคะ

      ผ่าตัดวางสายแล้วหรือคะ? คุณหมอจะให้เริ่มล้างเมื่อไหร่คะ?

      • อ่อ คุณแม่ของคุณลักข์ล้างด้วยเครื่องอัตโนมัติหรอคะ แล้วล้างอย่างไรคะ เครื่องอัตโนมัติราคาเท่าไรหรอคะ
        ตอนนี้คุณแม่ยังไม่ได้ผ่าตัดวางสายค่ะ ต้องรอให้คุณหมอนัดอีกทีค่ะ แต่วันจันทร์ที่ 30 นี้ ทางพยาบาลนัดจะมาดูบ้าน เรื่องเตรียมห้องล้างไต แต่ตัวหนูเองไม่ทราบรายละเอียดการเตรียมล้างเท่าไร เพราะตอนนี้ อยู่ประเทศญี่ปุ่น เพิ่งทราบว่าคุณแม่จะต้องล้างไตแล้วตอนมาอยู่ได้เดือนกว่า จึงยกหน้าที่การดูแลทั้งหมดให้พี่สาวดูแลไปก่อนโดยปริยาย แต่โทรหาคุณแม่ทุกวัน ห่วงคุณแม่มากจนเครียด สงสารแม่มากเลยค่ะ ต้องเตรียมทำใจเรื่องผ่าตัดด้วย คุณแม่ไม่อยากล้างไต เพราะกลัวไปเที่ยวไหนไม่ได้ วันแรกที่รู้ว่าคุณแม่ต้องล้างไต พี่สาวโทรมาบอกแล้วพากันร้องไห้ทั้งสองพี่น้องเลยค่ะ ยิ่งคุณหมอบอกว่า ไตแม่ทำงาน 4% ยิ่งตกใจขึ้นว่า คุณแม่จะอยู่กับเราได้อีกนานไหม เราจะต้องยอมแพ้เพราะโรคไตหรอคะ กลัวแม่เป็นอะไรไป แล้วเคยมีคนที่ล้างไตแล้วอาการดีขึ้นไม่ต้องล้างไหมคะ

      • การคำนวณค่าไต ลองคำนวณเองได้นะคะ ว่าที่คุณหมอบอกนั้นจริงหรือเปล่า ลักข์มีเขียนบล็อคไว้แล้ว

        การล้างไตทางหน้าท้องมี 2 วิธี คือ ล้างด้วยตัวเองกับล้างด้วยเครื่องค่ะ เนื่องจากคุณแม่ของลักข์ไม่ยอมล้างไตด้วยตัวเอง และ ลักข์เองไม่สามารถล้างให้เขาได้ทุกๆ 6 ชม.ทำวันละ 4 ครั้ง จึงมาลงตัวที่ใช้เครื่องล้างไต ทำวันละครั้ง ครั้งละ 12 ชม. ค่ะ ในความคิดเห็นส่วนตัวที่ในชีวิตจริงไม่สามารถทำได้คือ การล้างไตด้วยมือทำทุกๆ 6 ชม. เพราะจะเป็นการเอาของเสียออกจากร่างกายตลอดเป็นการเลียนแบบการทำงานของไตที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติที่สุดค่ะ ตั้งสติหาข้อมูลเกี่ยวกับโรคไต และการบำบัดรักษาไตให้มากที่สุดนะคะ แล้วดูความพร้อมของตัวเองในทุกๆ ด้านด้วย ปรึกษาพยาบาลได้เลยค่ะ

        คนเราเมื่อายุมากขึ้น สภาพร่างกายก็จะเสื่อมลงเป็นธรรมดา ผมที่เคยดำ ก็เริ่มมีผมหงอก ผิวที่เต่งตึง ก็เริ่มหย่อนยาน เหี่ยวย่น ผมไม่สามารถดกดำได้เหมือนในอดีต ผิวก็ไม่สามารถเต่งตึงได้เหมือนเดิม ไตที่เสื่อมลงไปแล้ว ก็เช่นเดียวกันค่ะ

        การล้างไต ไม่ใช่ล้างเพื่อให้ไตดีขึ้น แต่ล้างเพื่อไม่ให้ไตที่เหลืออยู่แย่ลง และเพื่อให้แม่มีชีวิตอยู่ได้อย่างไม่ทุกข์ทรมานค่ะ ถ้าไม่ยอมแพ้โรคไต ต้องมีชีวิตอยู่กับโรคไตอย่างไม่ทุกข์ทรมานค่ะ ต้องมีความสุขกับการมีชีวิตอยู่ให้ได้ แต่ คุณแม่ต้องเข้มแข็ง งดอาหารรสชาติเค็มให้ได้อย่างเด็ดขาด ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำยากมาก แต่ไม่ยากเกินกว่าที่จะทำได้ค่ะ เพราะเวลา ณ ปัจจุบันมีค่าที่สุด เราย้อนกลับไปดูแลตัวเองตอนที่เป็นเบาหวาน ความดันเท่านั้นไม่ได้อีกแล้ว โรคไตมาเยือนแล้ว เราต้องไม่ผิดพลาดอย่างที่ผ่านมาอีกแล้ว

        เป้าหมายในการล้างไตของลักข์ คือ ต้องการให้คุณแม่ทุกข์ทรมานจากโรคไตให้น้อยที่สุด รักษาไตที่ยังทำงานได้ไม่ถึง 10% นี้ให้นานที่สุด ให้แม่มีคุณภาพชีวิตที่ดีที่สุดในสภาวะที่เป็นอยู่ ตกลงกับคุณแม่ก่อนว่าลักข์หาข้อมูลความรู้ได้ หาวิธีที่ดีที่สุดให้คูณแม่ได้ ลักข์อยู่เป็นเพื่อนกับคุณแม่ได้ตลอดเวลา แต่ลักข์สู้กับโรคนี้แทนคุณแม่ไม่ได้ เราต้องร่วมมือกัน เราแม่ลูกจึงมีกำลังใจที่ดีที่จะอยู่กับโรคนี้ พยายามทำให้ดีที่สุดในแต่ละวัน ไม่ได้คิดว่าคุณแม่จะอยู่อีกนานเท่าไหร่ แต่ไม่ว่าคุณแม่จะมีชีวิตอยู่อีกนานแค่ไหนก็ตาม เราทั้งคู่ก็รู้ว่าเราได้ทำหน้าที่ของตัวเองอย่างเต็มที่และดีที่สุดแล้ว ไม่มีเรื่องน่าเสียดาย ไม่มีเรื่องน่าเสียใจอีกต่อไป

  5. รู้สึกดีมากเลยค่ะที่ยังพอมีคนที่แนะนำการทำอาหารสำหรับคนเป็นโรคนี้ดิฉันต้องหาเมนูใหม่ๆตลอดค่ะเพราะพ่อฉันเป็นคนเบื่อง่ายดื้อไม่ค่อยยอมอะไรฉันลำบากใจมากไม่รู้ว่าจะหาอะไรให้ทานบางทีไม่ชอบก็ไม่ทานเหมือนท่านเป็นเด็กพ่อดิฉันเขาเป็นหลายโรคค่ะ เบาหวาน,ความดัน,เก๊า,หัวใจ,ไตค่ะเป็นเยอะมากก็เลยมีสิ่งที่ห้ามเยอะมากค่ะเลยต้องหาเมนูอาหารใหม่ๆมาให้ท่าน

  6. อาหารที่จะทานได้ ยังไงก็ไม่ถูกปาก เพราะรสชาติผิดไปจากที่เคยชินมาก แต่ก็ต้องให้กำลังใจ และต้องใช้การเปลี่ยนบรรยากาศเข้าช่วยค่ะ

  7. พี่่คะเป็นโรคไต กินเห็ดหลินจือ ช่วยได้จิงมั้ยค่ะ พอดีอ่านเจออยากรู้อะคะ

    • พี่เคยเชื่อเลยทดลองกิน แต่ผลปรากฏว่าผลเลือดที่ได้ไม่เคยมีค่าดีขึ้นเลย จากการที่เสียเงินและเสียเวลาไปเปล่า ทำให้พี่ต้องตอบว่าเห็ดหลินจือกินแล้วช่วยให้ไตดีขึ้นไม่ได้เลยค่ะ

  8. คุรลักษ์คะ ตอนนี้ไม่สบายใจอีกแล้วค่ะ คือ คุณแม่ทำการผ่าตัด เมื่อวันที่ 22 มิ.ย.2554 ที่ผ่านมา แล้ววันนี้หมอนัดให้ไปตัดไหม แต่แผลแม่ยังไม่แห้ง จึงยังไม่ล้าง แต่วันนี้ ทาง รพ ได้สอนพี่สาวหัดล้างไตผ่านช่องท้องคุณแม่วันนี้ มีอาการกระตุกค่ะ ทาง รพ จึงบอกว่า ต้องระวังตอนนอนอยุ่ที่บ้านจะมีอาการชัก ถ้าชักแล้วจะต้องเจาะคอแล้วล้างผ่านช่องคอกะทันหัน น่ากลัวจังเลยค่ะ (พี่สาวเป็นคนบอกมาค่ะ เพราะวีญ่า ยังอยู่ต่างประเทศอยู่) เราจะป้องกันยังไงดีคะ

    • ขอเป็นกำลังใจให้กับพี่สาวคุณวีญ่าก่อนเลย เพราะเชื่อว่าช่วงนี้ต้องอยู่ในภาวะที่กังวลใจมากๆ

      เนื่องจากก่อนที่ลักข์จะตัดสินใจเรื่องล้างไต คุณหมอได้อธิบายว่าถ้าไม่ล้างไต ของเสียในร่างกายจะเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ อาการชักกระตุก หมดสติ น้ำท่วมปอด จะเกิดขึ้นได้ ซึ่งคุณแม่ของลักข์อายุ 77 ปี (ปีที่แล้ว) คุณหมอไม่อยากให้ทิ้งไว้จนเกิดอาการเหล่านั้นขึ้น เพราะสภาพร่างกายอาจจะฟื้นตัวได้ช้าหากปล่อยให้เกิดอาการรุนแรง จึงไม่ได้รอให้ไตเสื่อมจนเกิดอาการต่างๆ ขึ้นค่ะ

      ระหว่างที่รอความพร้องของการล้างไตทางหน้าท้อง ก็เข้มงวดเรื่องอาหารค่ะ เพราะการล้างไตผ่านทางช่องคอนั้น คือการช่วยเหลือชีวิตผู้ป่วยอย่างฉุกเฉิน กรณีที่ของเสียในร่างกายมีมาก จำเป็นต้องทำการฟอกเอาของเสียออกจากร่างกายอย่างเร่งด่วนค่ะ

      เชื่อว่าทางรพ.พยายามรักษาคุณแม่ของคุณวีญ่าอย่างดีที่สุด ต้องให้กำลังใจคุณแม่ และพี่สาวมากๆ นะคะ บอกพี่สาวว่าหากมีอะไรที่สงสัยถามจากเจ้าหน้าที่เลยค่ะ เพราะเขามีข้อมูลครบถ้วน จะได้รู้วิธีดูแลคุณแม่ที่ดีที่สุดค่ะ

      คุณหมอบอกหรือเปล่าคะ ว่าอาการกระตุกหรือชักเกิดจากอะไร? ถ้าเป็นเพราะมีค่าของเสียอยู่ในเลือดมาก (ดูจากค่า BUN) วิธีที่อาจจะป้องกันได้ (แต่ก็ไม่รู้ว่าจะได้ผลหรือเปล่า) คือ กินอาหารห้ามปรุงรสที่เกี่ยวข้องกับความเค็มอย่างเด็ดขาด ถ้าไหว ก็อยากแนะนไให้กินข้าวกับไข่ขาวเป็นหลัก (ทุกมื้อ) ไปก่อน ตราบใดที่ยังไม่ได้ล้างไต(ไม่ว่าจะด้วยวิธีการใดก็ตาม) แปลว่าของเสียสะสมอยู่ในร่างกายมากจนเกิดปฏิกริยาออกมาให้เห็น

  9. มีไครฉีดยา (EPIAO) ตัวนี้บ้างค่ะพอดีสามีฉีดอยู่ทุกอาทิตย์มีอาการอาเจียนแล้วก็แน่นหน้าอก มีอาการอยู่ประมาณ 1-4 ชั่วโมงก็ทุเลาลงมีไครเป็นบ้างหรือเปล่าถ้ามีก็ช้วยเล่าสู่กันฟังบ้างจะเป็นพระคุณอย่างยิ่ง ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ

    • แนะนำให้ปรึกษาหมอที่รักษาอยู่นะคะว่าเป็นเรื่องปกติหรือเปล่า การสอบถามทางโลกออนไลน์ อาจจะได้ข้อมูลที่ไม่ถูกต้องเป็นจริง อันตรายต่อชีวิตมากค่ะ

  10. สวัสดีค่ะคุณลักษ์ ตอนนี้แม่ ยังไม่ฟอกไตแต่น่าจะไกล้แล้วค่ะ อาการ ตัวบวม ไม่มีแรง ทานอาหารไม่ได้ ผิวหนังแห้งแตกคันตามตัว ไปหาหมอตามที่หมอนัดแต่หมอยังไม่สั่งให้ฟอกไต ต้องรอให้หมอสั่งให้ฟอกหรอป่าวถึงฟอกได้ ดูอาการแม่ทรมารไม่ค่อยสบายตัว ตอนนี้ให้ทาน เห็ดหลินจือของกาโน บำรุงไตค่ะ ไตจะดีขึ้นหรอป่าวค่ะ
    ขอบคุณค่ะ

    • คุณหมอจะเป็นคนให้คำแนะนำค่ะว่าควรจะฟอกไตหรือยัง โดยจะดูจากผลเลือดที่ตรวจค่ะ ถ้าไม่แน่ใจเเรื่องโรคไตของคุณแม่ แนะนำให้ถามคุณหมอนะคะว่าคุณแม่เป็นโรคไตระยะที่เท่าไหร่ เป็นโรคไตที่มีสาเหตุจากอะไร หมอดูจากค่าตัวไหน และเราจะสามารถดูแลได้อย่างไรบ้าง

      เพราะคุณหมอมีแฟ้มประวัติการเจ็บป่วยของคุณแม่อยู่ในมือ สามารถให้คำอธิบายโดยละเอียดได้ เมื่อก่อนก็ไม่ได้ใส่ใจ หมอพุดอะไรก็รับรู้อย่างเดียว ตอนหลังถามรายละเอียดคุณหมอ ดูประวัติคุณแม่ถึงเข้าใจว่าสัญญาณเเตือนมีมาหลายปีแล้ว แต่เราไม่ได้ใส่ใจในข้อมูลอย่างจริงจัง จนกระทั่งการดำเนินของโรคไตมาถึงระยะสุดท้าย ถ้าย้อนเวลากลับไปได้ ก็คงจะใส่ใจให้ความสำคัญกับสิ่งที่คุณหมอบอก คุณหมอเตือน และจะถามคุณหมอให้มากขึ้น เพื่อจะได้สามารถดูแลสุขภาพของแม่ ไม่ให้ต้องมาถึงการเป็นโรคไตวายเรื้อรังระยะสุดท้าย

      เพราะฉะนั้น จึงแนะนำให้คุณปรึกษาคุณหมอที่ทำการรักษาอยู่ดีที่สุดค่ะ

      จากประสบการณ์ ถ้าไตเสื่อมแล้ว ไม่ว่าจะเป็นเห็ดหลินจือหรือเห็ดอะไรก็บำรุงไม่ไหว ไตดีขึ้นไม่ได้ แต่ถ้าไตยังไม่เสื่อม ลดอาหารเค็ม ควบคุมความดัน ก็สามารถทำให้ไตดีขึ้น แข็งแรงขึ้นโดยไม่ต้องทานเห็ดหลินจือค่ะ

      จากความสงสัย ถ้าหากเห็ดหลินจือสามารถบำรุงไตให้ไตดีขึ้นได้จริง คนจีนคงไม่เป็นโรคไต รัฐบาลจีนคงเร่งส่งเสริมให้ผลิตเห็ดหลินจือเพื่อรักษาคนในประเทศ และคงประกาศไปทั่วโลกว่าจีนเป็นประเทศที่ปลอดคนเป็นโรคไต และถ้าต้องการขายเห็ดหลินจือแพงขนาดไหนก็น่าจะทำได้ แต่ที่เห็นและเป็นอยู่คือ คนจีนเองก็ยังเป็นโรคไตกันอยู่เยอะแยะ แต่กลับมีคนไทยจำนวนไม่น้อยหลงเชื่อว่า เห็ดหลินจือจะบำรุงไตให้ดีขึ้นได้ ตามคำโฆษณา ตามคำบอกเล่า แบบไม่มีหลักฐาน ไม่มีอะไรมาพิสูจน์ความจริงได้ ทำไม?

  11. คุณพ่อเป็นโรคไตค่ะ จะต้องฟอกไต และกำลังจะตัดสินใจใช้วิธีล้างไต อยากทราบราคาเครื่องล้างอัตโนมัติค่ะ ค่าน้ำยา เฉลี่ยต่อเดือนเท่าไหร่ค่ะ

    • เนื่องจากคุณแม่ของลักข์ใช้สิทธิ์เบิกได้ แต่ข้อมูลที่ลักข์มี สำหรับราคาเครื่อง (ต้นปี 53) 3 แสนบาท ค่าน้ำยาเฉลี่ยต่อเดือน 50,000 บาทค่ะ

  12. ตอนนี้น้องอายุ11เดือนเป็นไตวายระยะสุดท้ายดิฉันเครียดมากเพราะน้องกินข้าวได้น้อยน้ำหนักตัวไม่ขึ้นเลยแรกเกิดหนัก3ก.ก4เดือนหนัก6ก.ก ตอนนี้11เดือนหนัก6.4ก.ก ดิฉันเครียดมากเลยคะไม่รู้จะปรึกษาใครได้ที่บ้านก็ฐานะลำบากแต่ก็ยังดีที่น้องยังกินนมแม่อยู่ส่วนสามีก็ทำงานคนเดียวเพราะดิฉันต้องเลี้องลูก2คน คนโตจะ3ขวบแล้วค่ะเลยอยากปรึกษาเรื่องอาหารการกินของน้องอะค่ะว่าควรจะกินอาหารแบบไหนถึงจะดีอะค่ะ ขอบคุณก่อนล้วงหน้านะค่ะ

    • เข้าใจความเครียดเลยค่ะ แต่ต้องขอโทษด้วยที่ไม่มีความรู้เกี่ยวกับโรคไตในเด็กเลยค่ะ ที่พึ่งสำคัญในการทำอาหารให้คุณแม่ของลักข์คือนักโภชนาการค่ะ ลักข์จะหาข้อมูลทางอินเตอร์เน็ตแล้วนำไปถามนักโภชนาการอีกครั้งค่ะ เพราะผลเลือดที่ได้ทุกครั้งแตกต่างกันไป ถ้าอยู่ในเกณฑ์ก็ดีไม่ต้องปรับอะไรเยอะ แต่ถ้ามีค่าบางตัวสูงมากเกินไปหรือต่ำมากเกินไปก็ต้องปรับเรื่องอาหารค่ะ

      แจ้งคุณหมอเลยนะคะว่าขอปรึกษานักโภชนาการ คำแนะนำของนักโภชนาการสำคัญและจำเป็นมากสำหรับคนดูแลค่ะ เพราะจะเป็นหลักในการเตรียมอาหารได้ถูกค่ะ

      คุณแม่ของลักข์รักษาในโรงพยาบาลรัฐซึ่งมีการจัดเป็นระบบไว้แล้วว่าสำหรับผู้ป่วยโรคไต ในวันที่ไปรักษาตามนัดจะมีคุณหมอ พยาบาล นักโภชนาการ เภสัชกร อยู่ในหน่วยที่รักษา ใครมีปัญหาอะไรก็ถูกส่งต่อกันตอนนั้นเลย ยกเว้นว่ามีปัญหานอกเหนือไปจากโรคไต ก็จะถูกส่งตัวไปทำนัดเพื่อส่งปรึกษาต่อกับแพทย์เฉพาะทางค่ะ

      เข้าใจความเหนื่อยค่ะ เพราะัลักข์เองก็เป็นหลักในการดูแลแม่คนเดียว พี่น้องมีงานประจำไม่มีใครมีเวลามาดูแล นอกจากจะมาเยี่ยมเท่านั้น แต่ทุกครั้งที่เห็นคุณแม่ยิ้มได้ ก็ทำให้มีกำลังใจเสมอค่ะ ตื่นเช้ามาคุณแม่ยังหายใจอยู่ ลักข์ถือว่าเป็นสิ่งที่ดีที่เกิดขึ้นแต่เช้า ทำให้มีกำลังกายที่จะดูแลคุณแม่ทุกๆ วัน คิดได้แบบนี้แล้วความเหนื่อยมาเยื่อนเราได้แค่แป้บเดียวเท่านั้นค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

  13. สวัสดีครับ ผมอายุ 36 เบาหวานกลุ่มที่1 ผมเป็นเบาหวานมา25ปี ตอนนี้ขึ้นตา ลงไต หัวใจโต ผมเริ่มมีอาการไตเสื่อมมา10ปี พอรุว่าเป็นก็เริ่มกินแต่อาหารแบบคนที่เป็นไตระดับ5 ก็มีบ้างที่ทานเค็ม แต่ก็ไม่บ่อย แต่ด้วยอายุการเป็นก็เลยทำให้ไกล้ต้องล้างแล้ว แต่จะลองทานน้ำกระชายดูเป็นไง จะมาบอกนะ 1เดือนเจอกัน

    • ระวังเรื่องน้ำเกินจะทำให้บวมนะคะ ตรวจค่าโปแตสเซียมด้วยนะคะ มีผลต่อหัวใจค่ะ

      • สคือยากถามว่าหวัวดีค่ะฉันอายู 55 ปีไตวายตอนนี้ฟองไตมา 19เดือนแล้วค่ะหมอไม่ให้ทานปลามากแต่บอกให้ทานเนื้อ หมู วัว แต่แค่ 80 กรัมผักสดถ้าทานแล้วห้ามทานผลละไม้ทานอาหารหรือผลลไม้ตอ้งทานยาตามเผื่อลดแคร์เชียยาแพงมากขวดลละ255ยูโรทำไม่เหมือนคูณบอกละค่ะผักจะทานตอ้งต้ม 2 ครั่งทิ่งแล้วคอยมาทำอาหารคือหมอจะไม่ให้ทานอาหารที่มีวิตมินะค่ะคูณชอช่วยอธิบายดว้ยนะค่ะ

      • เรื่องอาหารประเภทโปรตีน คือ ไข่ ปลา เนื้อหมู หรือเนื้อวัว นั้น นักโภชนาการบอกว่าไข่และปลาจัดเป็นโปรตีนชั้นดีกว่าเนื้อแดงค่ะ ก็เลยพยายามกินไข่และเนื้อปลาในปริมาณที่มากกว่าหรือบ่อยกว่าเนื้อหมูและเนื้อวัวค่ะ // ยังกินทุกอย่างนะคะ เน้นระวังเรื่องปริมาณและการปรุงรสชาติเป็นหลักค่ะ

        เรื่องผักผลไม้ ต้องดูผลเลือดทุกครั้งที่ไปตรวจด้วย การกินได้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับค่าโปแตสเซียมที่ออกมาค่ะ // ส่วนกรรมวิธีในการล้างนั้นก็เพื่อให้เหลือค่าโปแตสเซียมน้อยลงค่ะ จะได้กินในปริมาณที่เยอะขึ้นค่ะ

  14. ปริมารของผลละไม้และทานผลละไม้อะไรได้บ้างอะไรทีห้ามทารหมอที่นี้ไม่ให้ทานกล้วยนะแม้แต่เค็กกล้วยหอมคูณหมอช่วยบอกชื่อผลไม้ดว้ยนะกรุนาดว้ยนะค่ะขอบคูณ

    • ลักข์เชื่อว่าที่คุณหมอห้ามทานผลไม้ น่าจะเป็นเพราะค่าโปแตสเซียมสูง คุณหมออธิบายว่าถ้าค่านี้สูงเกินเกณฑ์จะมีผลต่อหัวใจค่ะ ถ้าค่านี้ของคุณแม่สูง ลักข์ก็จะลดปริมาณการกินผัก ผลไม้ ถ้าค่าอยู่ในเกณฑ์ค่อนต่ำก็ทานผัก ผลไม้เยอะขึ้น // ค่านี้จะรู้ก็ต่อเมื่อไปเจาะเลือด แล้วคุณหมอและนักโภชนาการจะแนะนำเป็นครั้งๆ ไปว่าควรเพิ่มลดอะไรค่ะ

      เค้กกล้วยหอม ถ้าค่าโปแตสเซียม และค่าฟอสฟอรัสสูง ก็ไม่ควรทานค่ะ เพราะในกล้วยหอม มีโปแตสเซียมสูง ขนมเบเกอรี่มีส่วนผสมของไข่แดง จะทไให้ค่าฟอสฟอรัสสูงค่ะ

      ลักข์ไปหาหมอเป็นเพื่อนคุณแม่เองทุกครั้ง และเป็นคนทำอาหารใฟ้คุณแม่ทานเองด้วย ก็เลยง่ายในการปรับลดเพิ่มส่วนผสมในการทำอาหาร ทำให้รู้ว่าถ้าเรียนรู้และปรับตัวจริงจังทั้งผู้ป่วยและคนดูแล ก็สามารถทานอาหารได้หลากหลายมากขึ้นค่ะ

  15. สวัสดีค่ะผลเลือดดีมากค่ะคูณหมอที่นี้บอกว่าดีมาก
    ดีฉันเป็นคนดูแลตัวเองดีค่ะจะทำตามที่หมอบอกนํ่าหนักตอนนี้ 56 กิโลกรัม ทา
    ่า3วันไปฟองเลือดก็จะขี้น 2.5 ไม่คอยถึง 3 กิโลขอบค่ะที่ตอบคิคว่าฟังหมอที่นี้ผิลหรือเปล่าโทษที่รบกวน อยู่ที่นานภาษาตกบ้างเพาะไม่ได้เขียน25ปีค่ะสัาสดีค่ะขอบคูณมากๆๆ

  16. ดิฉันพึ่งทราบว่าคุณพ่อเป็นโรคไตระยะที่ 3 ค่ะ งงและทำตัวไม่ถูกเลย ดิฉันต้องทำยังไงบ้างคะ ได้อ่านบทความมาพบว่าถั่วเหลืองนี่ไม่เหมาะต่อคนเป็นโรคนี้ใช่ไหมคะ แล้วจะสามารถกินนมได้ไหมค่ะ

    • อยากให้ปรึกษาคุณหมอผู้ดูแลนะคะว่าควรดูแลตัวเองอย่างไรดี

      โรคไตระยะที่ 3 ถ้าทำตามที่คุณหมอแนะนำ และไม่ไปกินสมุนไพรหรืออาหารเสริมเร่งให้ไตเสื่อมเร็วยิ่งขึ้น น่าจะชะลอการเสื่อมของไตไปได้นะคะ

      อยากให้ปรึกษาคุณหมอจริงๆ นะคะ เพราะคุณหมอจะรู้ค่าผิดปกติแลัวิธีรักษาจากการวินิจฉัยฌรคที่ผ่านการตรวจแล้วค่ะ

      ถ้าไม่มั่นใจในตัวคุณหมอที่ดูแลคนปัจจุบันก็อยากแนะนำให้เปลี่ยนหมอเพื่อถามยืนยันเป็น second opinion ดูค่ะ

      ระยะ 3 แล้วต้องระวังอย่าไปกินอาหาตเสริมกับสมุนไพรสารพัดชาตินะคะ เร่งให้ไตวาย ตับเสื่อมเร็วขึ้นจริงๆ ค่ะ

  17. คือห้ามปรุงรสแต่ให้กินร้อนๆ แทนใช่มั้ยคะ ไม่ต้องปรุงอะไรเลยหรอคะ

    • ต้องให้คุณหมอและนักโภชนาการแนะนำ หลังจากอ่านผลการเจาะเลือดเป็นหลักค่ะ ในช่วงปีแรกที่ยังปรับตัวกันไม่ได้ มีการกินอาหารที่ซื้อมาบ้าง ทำให้ได้รับคำแนะนำว่าไม่ควรปรุงสำหรับอาหารที่ทำเองเลน แต่ระยะหลังที่ไม่ได้กินอาหารนอกบ้านเลย กลายเป็นว่าสามารถปรุงรสชาติได้ค่ะ โดยนักโภชนาการจะมีปริมาณที่แนะนำต่อวันให้ แล้วก็เอามาปรับปรุงในแต่ละมื้อเองค่ะ

    • เรียนรู้ไปเรื่อยๆ นะคะ ยิ่งเข้าใจมากขึ้นก็จะมีอาหารที่คุณแม่ทานได้มากขึ้นค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

  18. พึ่งทราบว่าพ่อป่วยเป็นโรคไตค่ะ คุณหมอยังไม่แจ้งระยะการเป็น ขอพบญาติ เราอยู่แบบครอบครัวเดี่ยวค่ะ คุณแม่ถูกรถชนเสียชีวิต ดิฉันต้องเป็นหัวหน้าครอบครัวออกมาทำงานที่กรุงเทพ พ่ออยู่กับน้องอายุ 13 ตอนนี้เราสองคนกอดคอกันร้องไห้ทุกวันเลยคะ่ ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร อยากได้สูตรอาหารที่เป็นรายการว่าต้องใส่อะไรบ้าง เพราะน้องต้องเป็นคนทำค่ะ

    • คุณพ่อเป็นโรคไตระยะไหนแล้วคะ? คุณหมอแนะนำว่าอย่างไรบ้าง? เพราะถ้าเป็นระยะ 3-4 คุณหมอจะบอกปริมาณว่าใน 1 วันทานโปรตีนได้กี่กรัม ก็ตะเริ่มต้นจากตรงนั้นค่ะ แต่ถ้าเป็นไตวายระยะสุดท้าย ลักข์ไม่ได้ศึกษาข้อมูลโภชนาการของการล้างไตทางเส้นเลือดเลยค่ะ แต่ถ้าล้างไตทางหน้าท้องก็ต้องเน้นกินอาหารโปรตีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งไข่ขาว เพราะการล้างไตทางหน้าท้องนั้นจะสูญเสียโปรตีนไปในปริมาณมากค่ะ การทำอาหารจำเป็นต้องปรับตามผลเลือดที่ไปตรวจทุกครั้งเลยค่ะ

      มองให้เป็นเรื่องท้าทายและสนุกให้ได้นะคะไม่เช่นนั้นความทุกข์จะกัดกินใจเราไปทุกวันค่ะ อย่าวนกับคำถามว่าทำไมต้องเป็นเรา อย่าวนกับการร้องไห้ที่ไม่ช่วยให้อะไรดีขึ้น ตั้งคำถามกับตัวเองว่าจะทำวันนี้ยังไงให้ดีกว่าเมื่อวาน แล้วพยายามทำทุกวันให้ดีที่สุดนะคะ

      ไปหาหมอทุกครั้งตั้งคำถามกับหมอว่าจะต้องทำอะไรบ้าง แล้วกลับมาพยายามทำให้ได้ หมอให้พยายามกิน ผู้ป่วยก็ต้องพยายามค่ะ คุณหมอให้ลดอาหารเค็ม คนทำอาหารให้ก็ต้องพยายาม ผู้ป่วยก็ต้องพยายามค่ะ

      การที่ต้องป่วยเป็นโรคไตเป็นเรื่องที่มุกข์แบบใครไม่เป็นไม่มีวันเข้าใจ การที่ต้องเป็นหัวหน้าครอบครัวที่ต้องรับผิดชอบทุกอย่างเป็นงานที่หนักที่ถ้าไม่ได้มาสัมผัสก็ไม่มีวันรู้ซึ้ง แต่การร้องไห้ไม่ได้ช่วยอะไรให้ดีขึ้นแม้แต่นิดเลย การยอมรับแล้ว หาความรู้ และลงมือทำเท่านั้นค่ะที่จะทำให้ทุกอย่างดีขึ้นได้ค่ะ

      เป็นกำลังใจให้นะคะ

  19. คุณพ่ออายุ 92 แล้วไตทำงานน้อยลง คุณลักษ์ว่าเราต้องล้างไตไหมคะ พ่อจะไหวไหมคะ

    • สำหรับลักข์การล้างไตเป็นการยืดอายุของคนที่เรารักให้มีชีวิตอยู่กับเรานานขึ้น แต่ก็ต้องยอมรับว่าเวลาที่ได้มามีทั้งสุขและทุกข์ ต้องถามคุณพ่อและคนดูแลแล้วล่ะค่ะ // กรณีของคุณแม่ลักข์นั้น ท่านพร้อมที่จะอยู่กับลักข์ และลักข์ก็พร้อมที่จะดูแลท่าน 24/7 ลักข์ไม่รับฟังความเห็นใดหรือการตัดสินใจอะไรจากญาติพี่น้องเลยค่ะ

  20. เพิ่งจะพบว่าคุณสามีเป็นไตวาย แต่คุณหมอไม่ได้บอกว่าเป็นระยะที่เท่าไร สั่งห้ามอาหารประเภทโปรตีนเกือบทุกประเภทรวมถึงเนื้อปลา สั่งให้ทานแต่ผัก เริ่มต้นของการดูแลควรจะปฏิบัติอย่างไรคะ. ขอบคุณค่ะ

    • ไว้คราวหน้าค่อยไปถามคุณหมอนะคะ จะได้มีข้อมูลของตัวเองไว้สำหรับตัวเอง :)

      แต่ตอนนี้พยายามทำตามคำแนะนำของคุณหมอก่อนไปพบคุณหมอคราวหน้านะคะ คุณหมอให้งดโปรตีน ก็ทานมังสวิรัติเลยค่ะ :)

  21. พึ่งไปตรวจเลือดพบค่า cea 1.32 อัตราการกรองเท่ากับ 55 ผลเลือดอื่น ปกติ แต่ไม่ได้ตรวจปัสสวะ หมอก็ยังไม่ว่าอะไร กลับมาค้นข้อมูลในเนต ตกใจมากว่าค่าที่เห็นผิดปกติ เป็นโรคไตวายระยะที่ 3 แล้ว กำลังตั้งสติว่าจะทำอย่างไร อยากเรียนถามว่า การดำเนินของโรคจะไปถึงระยะสุดท้ายจะใช้เวลาเท่าไหร่ ถึงจะต้องล้างใต

    • ตอบจากความจำของประสบการณ์นะคะ ถ้าอยู่ในระยะที่ 3 แล้วสามารถควบคุมน้ำหนัก ระดับน้ำตาล ระดับความดัน และไขมันให้อยู่ในเป้าหมายได้ คุณหมอบอกว่าสามารถอยู่ได้เรื่อยๆ ไม่ต่ำกว่า 10-20 ปี

      ลักข์ได้ยาความดัน + กินมังสวิรัติเป็นพักๆ + ลดความเค็มในอาหารที่ทำเอง อาหารนอกบ้านไม่ปรุงเพิ่ม + เลี่ยงอาหารหมักดอง ขนมถุง กับอาหารอายุยาว – ตอนนี้ 10 กว่าปีแล้วค่า creatinine ของลักข์ยังคงที่ คุณหมอโอเคกับค่าของลักข์มากค่ะ แต่คุณหมอบอกเสมอว่าความเสื่อมที่เกิดขึ้นตามอายุ ห้ามไม่ได้ เพราะฉะนั้นต้องเข้มแข็งมากๆ กับการเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิต ไม่เช่นนั้นเราเองนั่นแหละที่เป็นคนเร่งให้โรครุนแรง เพราะไม่มีใครจะทำหน้าที่นี้แทนเราได้ค่ะ

      รวมทั้งคุณหมอก็บอกด้วยว่าถ้าไม่ดูแลตัวเอง ภายในระยะ 1 ปี อาจจะเป็นวัน เป็นเดือน ไตก็สามารถเสื่อมได้ค่ะ

      เรื่องที่คุณหมอกลัวมากที่สุด และขอกันไว้เลย คือการกินยา อาหารเสริม สมุนไพรที่คุณหมอไม่ได้จ่ายให้ค่ะ เพราะอาจมีส่วนผสมที่ไปเร่งให้ไตเสื่อมได้ค่ะ

      พอได้ไอเดียไหมคะ? แต่คนที่จะให้คำแนะนำที่ดีที่สุดได้ ก็คือคุณหมอนะคะ เพราะคุณหมอจะแนะนำตามผลการวินิจฉัยอื่นๆ ด้วยค่ะ แต่ที่ลักข์ทำโดยรวมๆ ประมาณนี้ค่ะ

      แล้วอาจจะเพราะลักข์ต้องดูแลคุณแม่ที่ไตเสื่อมมาจนถึงระยะสุดท้ายแล้ว ได้เห็นการดำเนินของโรค ได้เห็นว่าปัจจัยเร่งให้โรคเกิดความรุนแรงขึ้นเกิดขึ้นได้อย่างไร และเมื่อเกิดแล้วมีผลอย่างไร ทำให้ลักข์เป็นคนเข้มงวดกับตัวเองพอสมควรด้วย เรียกว่าลักข์เปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิต จนกลายเป็นส่วนหนึ่งและเรื่องปกติสำหรับตัวเอง แต่แตกต่างจากคนส่วนใหญ่โดยทั่วไปค่ะ

      • ขอบคุณมากครับ สำหรับข้อมูล ยังไม่มีโอกาสไปพบหมอโรคไต ขอเรียนถามจากคำตอบที่แล้ว “หากควบคุมน้ำหนัก ระดับน้ำตาล ระดับความดันและไขมัน อยู่ในเป้าหมายได้ ก็สามารถอยู่ได้เรื่อย ๆ ไม่ต่ำกว่า 10 -20 ปี. ” โดยร่างกายไม่มีอาการโรคไตเหรอครับ

      • สำหรับตัวลักข์เองที่ตรวจพบความผิดปกติมาตั้งแต่ปี 44 ปัจจุบันปี 57 ไม่มีอาการโรคไตค่ะ โดยมีการหาหมอเบาหวานทุก 2 เดือน หมอตรวจใหญ่ปีละครั้ง

      • แต่ในชีวิตประจำวันเจาะเลือดทุกวัน ชั่งนน. วัดความดันเป็นประจำนะคะ แล้วอาหารที่กินส่วนใหญ่แล้วจะทำกินเองที่บ้าน ซึ่งจะตวงในปริมาณที่คุณหมอแนะนำสำหรับคุณแม่ แล้วก็กินด้วยกันค่ะ

        ตั้งแต่ลักข์มีภาวะเบาหวานขึ้นตา ทำให้รู้ว่าประมาทไม่ได้ โอกาสอาจจะไม่มีเป็นครั้งที่ 2 สัญญาณเตือนมาแล้ว ต้องเข้มงวดกับตัวเองจริงจังเท่านั้นค่ะ

  22. ต้องขอโทษด้วยนะครับ คุณลักข์เป็นไตด้วยเหรอครับ ผมเข้าใจว่าเบาหวานอย่างเดียว

    • เป็นเบาหวานอย่างเดียว แต่มีภาวะแทรกซ้อนของเบาหวานด้วยค่ะ

      • เมื่อวานไปตรวจปัสสาวะเนื่องจากครั้งที่แล้วไม่ได้ตรวจ และตรวจเลือดซ้ำ ผลออกมาทุกเป็นปกติทุกตัว ไม่มีโปรตีน เม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว รั่วในปัสสาวะ ค่าcre ครั้งที่แล้ว 1.32 ลดลงกลับมาอยู่ที่ 1.27 หมอบอกว่าปกติ ถามเรื่องไขมัน เบาหวาน ความดัน เกาต์ หมอก็ว่าไม่มีทุกตัว ไม่แนะนำ ไม่ให้ยาอะไร ให้กลับบ้าน เลยกลับบ้านแบบงง ๆ ประเด็นคำถามคือค่าcre มันมีขึ้น แล้วมันมีลงด้วยได้เหรอครับ จำเป็นต้องไปหาหมอไตให้ดูอีกเป็นรอบที่สามนะนี่ ก็เมื่อแปดวันที่แล้ว ผลค่าการตรวจเป็นไตเสื่อมระยะที่ 3 ซึ่งนับว่าเป็นมากพอควร

      • ค่า creatinine มีขึ้นลงได้ในบางภาวะ หากไตยังไม่เสื่อมจริงจังก็สามารถกลับเข้าสู่ภาวะปกติได้ค่ะ

        อย่างคุณแม่ตอนก่อนล้างไต ป่วยจนต้องเข้ารับการรักษาที่ห้อง icu ค่า cratinine จาก 3 ขึ้นไปถึง 5 ออกมาดูแลเข้มงวด ก็ลงมาเหลือ 3 ประมาณ 2 เดือนแล้วค่าค่อยๆ เพิ่มขึ้นทำให้มีเวลาประมาณ 6 เดือน ให้หาข้อมูลก่อนตัดสินใจว่าจะล้างไตแบบไหนดีค่ะ

        ถ้ามั่นใจในตัวคุณหมอ รอไปตรวจตามตารางประจำก็ได้ แต่ถ้ากังวลหรือไม่มั่นใจ ย้ายรพ.หาคุณหมอคนใหม่เพื่อเป็น second opinion เพื่อความสบายใจก็ได้ค่ะ

        ค่าไตเสื่อมระยะ 3 คุณหมอบอกหรือคะ?

  23. ขอบคุณมากครับ ผมเป็นไตรั่ว หมอบอกว่ามีไข่ขาวรั่ว กลัวมากๆเลยเกี่ยวกับอาหารการกินตอนนี้ ความรู้ในนี้ช่วยผมได้เยอะเลยครับเกี่ยวกับอาหารการกินและการดูแลตัวเองครับ

    • ยินดีที่ได้รับรู้ว่าบทความมีประโยชน์ค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

  24. ทุกความเห็นทุกๆคำตอบเป็นสิ่งที่ดีมากๆเลยครับ ผมเองก็ใส่ใจเรื่องการกิน ไม่ต้องรอให้เป็นโรคก็สามารถปรับการกินตั้งแต่ตอนนี้ยิ่งดี เผื่อวันข้างหน้าจะได้เอาไปเป็นแบบอย่างให้กันคนอื่นที่มีปัญหา ขอบคุณทุกๆคนมากครับ ขอบคุณจากใจเลย

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s